5月槐花香,各种吃法,款款让你流口水！(2)

食用方法2香煎槐花饼    

 

1、在已经洗干净晾干的槐花中加入鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，之后加入少量水，搅拌均匀。加入适量面粉搅拌成糊状。

2、在锅里刷一层薄油，把面糊摊到锅里，用小火慢煎。

3、等到一面煎成黄色之后，再翻面继续煎另外一面，直到两面全都煎成金黄色，就可以出锅了。

食用方法3槐花猪肉饺子    

 

1、把五花肉切成碎末，加入料酒、酱油、甜面酱、葱和姜末。

2、把洗干净的槐花过热水焯一下，再过一次凉水，将水分全都攥出来。

3、将槐花放到肉馅中，加入油、盐和胡椒粉搅拌均匀。

4、将面粉加水和成面团，然后切成长条，切成一个个小块，之后擀成薄皮。

5、将调好的槐花肉馅包在饺子里。

6、下锅煮熟之后，就可以吃到香喷喷的槐花猪肉馅饺子了。