常识丨番石榴的吃法

番石榴酸酸甜甜，营养丰富，受到普遍的欢迎与喜欢。除了直接食用，还有各种各样的吃法。下面就来看一看番石榴有哪些吃法吧。

番石榴的吃法

直接食用

番石榴是鲜果，可以洗净后直接食用，不用削皮也可食用哦。

可搭配酸梅粉或盐巴

番石榴的口感细腻，味道酸甜，可以搭配酸梅粉或盐巴来食用，更具风味，将番石榴洗净切块后，洒上适量的酸梅粉或盐巴，搅拌均匀即可食用。

制成果汁

番石榴汁的口感酸甜，特别适合小孩和老人食用。将番石榴洗净切块后，放入榨汁机里，再加入适量凉水，将其搅拌成汁即可，操作十分方便，当然也可以根据个人喜好搭配一些其它的水果或蔬菜一起榨汁，还能丰富营养。

腌番石榴

准备好600克番石榴，15克盐与50克的白糖，还有适量甘草粉。用清水冼净番石榴，然除去其尾部与蒂，再用刀切成较为均匀的块状。将盐撒在切好的番石榴上，腌制等待一小时左右，然后翻动番石榴，使其能够与盐充分接触，大约需要三小时即能腌制完成，倒掉腌出来的水分。将白糖和甘草粉混匀，再均匀地涂抹于番石榴的表面上，最后将番石榴放入冰箱内冷藏，三小时后就能够取出来食用了。